Auberge la Fontaine aux Bretons

– Votre prochaine soirée Autour du vin –
Vendredi 8 février 2019

 

Les vins de Corse Sartène

Animée par les vignerons : Pierre et Marie-Louise Richarme du domaine Pero Longo

 

Bouillabaisse éphémère

Corse Sartène blanc, cuvée Sérénité 2016

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Salade de légumes crus du jardin et rouget en escabèche de betterave

Corse Sartène rouge, cuvée Equilibre 2016

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Notre version du Stufatu Corse, légumes rôtis

Corse Sartène rouge, cuvée Le Lion de Roccapina

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Brocciu façon cheesecake à la myrte

Corse Sartène blanc, cuvée Le Lion de Roccapina

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Parfait glacé à la clémentine, sablé chocolat

Corse Sartène rosé, cuvée Harmonie 2016

 

Tarif 56 € par personne
Dîner accord mets et vins en partenariat avec la Cave Nature de Pornic

Réservation au 02.51.74.08.08

 

 

– ESCAPADE OENOLOGIE –

Dîner « Autour du vin » le vendredi soir
Nuit en chambre double vue mer
Petit déjeuner fermier

Tarif : à partir de 230 € pour 2 personnes

Hors taxe de séjour

Places limitées
Réservation au 02.51.74.08.08