Auberge la Fontaine aux Bretons

Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée de Julien Lainé à la tête de notre brigade de cuisine.

Venu tout droit de l’Atelier des Chefs à Paris, Julien a décidé, avec sa famille, de venir au grand air et nourrir sa passion au coeur de notre terroir ! Julien a étudié à l’Ecole Ferrandi avant de faire ses armes auprès de grands noms de la gastronomie comme Alain Dutournier, Michel Lorrain et Alain Ducasse.

Véritable amoureux du produit, il vous proposera une cuisine familiale, savoureuse où les fruits, légumes du jardin ainsi que les producteurs locaux auront une place de choix !

Carte été à partir du samedi 16 juin 2018.